港式燒臘的蔥薑醬 港式燒臘的沾醬~簡單好做。配油雞、脆皮燒肉⋯甚至是拌麵,都非常好吃 可以裝在玻璃罐裡放冰箱,隨時都能用

港式燒臘的蔥薑醬


Yuki LW
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港式燒臘的沾醬~簡單好做。配油雞、脆皮燒肉⋯甚至是拌麵,都非常好吃

可以裝在玻璃罐裡放冰箱,隨時都能用

時間
5 分鐘
熱量
食材
6根
1小匙
適量
6大匙
  • 1
    蔥、薑切末
  • 2
    食用油倒入鍋中,用中偏小火~放入薑末爆香
  • 3
    薑的香味出現後,放入1/3的蔥白繼續爆香
  • 4
    香味出來的時候,關火~倒入剩餘的蔥白、蔥末,再加入鹽、白胡椒粉去拌
  • 5
    一邊拌,一邊試試味道。不夠再調整一下~完成
2019/06/09 發表 1,333 瀏覽
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