百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cat
Cat
1 食譜 1 粉絲

[低酸]自製青醬(無調理機) pesto

[低酸]自製青醬(無調理機) pesto
13 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把松子放進夾練帶後用湯匙壓碎 (put pine nuts into zipper bag and crushed it)

    松子放進夾練帶後用湯匙壓碎 (put pine nuts into zipper bag and crushed it)

  • 羅勒葉擦乾切碎,越碎越好 (cop basil leaves into very tiny pieces)

    羅勒葉擦乾切碎,越碎越好 (cop basil leaves into very tiny pieces)

  • 把羅勒葉、帕馬森乾酪(可不加)、鹽(適量)和橄欖油放進夾練帶後混合,青醬就自製完成了! (mix basil leaves, parmesan cheese optional, salt and olive oil in the zipper bag. Pesto sauce is done!!)

    把羅勒葉、帕馬森乾酪(可不加)、鹽(適量)和橄欖油放進夾練帶後混合,青醬就自製完成了! (mix basil leaves, parmesan cheese optional, salt and olive oil in the zipper bag. Pesto sauce is done!!)

小撇步

Pesto Sauce
1.松子可以拿去烤箱烤或者用炒的,這樣香味更加濃郁 (stir fry or bake the pine nut make it smell better)
2.羅勒葉記得擦乾, 保純更久 (remember to dry the basil leaves)
3.喜歡有蒜味的可以加蒜末 (add some garlic for better taste!! )

6,742 瀏覽
avatar
Cat 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 高麗菜飯 白菜滷 糖葫蘆 餅乾 雞湯 台式泡菜 滷肉 炒飯 娃娃菜 地瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 雞肉 高麗菜 玉米濃湯 番茄 菠菜 早餐 打拋豬 炒麵 四季豆 麻婆豆腐 義大利麵 櫛瓜 三杯雞 竹筍 茄子 酸辣湯 糖醋排骨 粽子 小黃瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 雞胸肉 家常菜 豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 花椰菜 瓜仔肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 湯麵 鮭魚