甜在心~花生仁湯🍭🍬🍫
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給家人無添加物的原味甜湯，多花一點功夫及時間，值得~
份量
8
人份
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1買回來花生先沖洗一次，再用水泡至少4小時。 -
2倒掉水，花生包好放冷凍庫5至7天（冰愈久口感愈綿密）。
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3要烹煮的前一天把花生從冷凍庫移到冷藏，使花生自然退冰。
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4取出花生，將花生外膜去除。並再過水沖一下，比較乾淨。冷凍過的花生用手推擠就能輕鬆除膜，阿~我一邊追劇20分鐘，就處理完了😁
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5花生放鍋子再加1000cc水，電鍋2米杯水蒸，蒸煮完，喜歡再軟點，再加2米杯水蒸。
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6趁熱加入糖調勻，費時費工，但用天然無化學添加物的花生仁湯，款待你最愛的家人吧～
小撇步
*喜歡冰甜湯，可以放涼後冷藏，加冰塊會稀釋味道，吃太冰的東西對身體也不好。
*如果有萬用鍋來煮可以省很多時間，銘麒媽媽家鍋子太多堆不下，再買萬用鍋就要放廁所啦～XDDDD
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