花生仁湯


忘憂草
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跟著做

堅持不加小蘇打與鹼粉~
如何煮出濃郁綿密的花生仁湯~
這次改用電鍋加上冷凍法~
雖然還是有些費時但健康是無價的~

食材
600公克
適量
少許
  • 1
    花生仁洗淨後稍瀝乾放入袋子擺冷凍庫約一晚(多放也無訪)
  • 2
    直接從冷凍將花生仁取出加水約1200cc水煮滾,移到電鍋外鍋放2杯水按下開關
  • 3
    跳起後燜約10分鐘,外鍋再加2杯水繼續煮
  • 4
    跳起後加入冰糖稍攪拌,外鍋再加一杯水
  • 5
    跳起後端至瓦斯爐上加水煮滾~好吃綿密的花生仁湯完成~
  • 6
    洗淨冷凍~~電鍋2杯水~~電鍋2杯水~~加糖1杯水~~完成
  • 7
    可以加上蜜糖芋頭或是芋圓,湯圓~
小撇步

加鹽是解膩.也可以預防吃花生仁湯脹氣不舒服

2015/03/10 發表 12.0 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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生花生半(煮花生仁湯用)
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a year ago
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食品材料行有買脫膜的花生

3 years ago
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請問花生是新鮮的帶殼花生買來剝殼去膜的嗎?

3 years ago
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看起來好可口😳😳😳

3 years ago
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好讚 !!

3 years ago
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請問花生仁可去哪買

4 years ago

大家都在查

奇亞籽披薩虎牌電子鍋泡麵火龍果蛋捲普格義大利麵醬臭豆腐壽喜燒檸檬奇異果WMF快力鍋迷迭香滷味水果鳳梨酥秋葵牛肉麵土豆蜂蜜枸杞舒肥機鮑魚Bosch廚師機燒肉便當史雲生雞湯芒果百香果微波爐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜鑄鐵鍋素食棉花糖獅王洗碗精冰淇淋壽司拉麵紅豆減肥餐芋頭早午餐水波爐洛神花芭樂馬卡龍鳳梨南瓜濃湯3M真空保鮮盒

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