家鄉味紅燒牛腩 一種思鄉的味道。 https://www.instagram.com/goldfishmama903 https://www.facebook.com/金...

家鄉味紅燒牛腩


金魚媽媽的廚房
19 食譜 7 粉絲
收藏 76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
500g
2顆
1顆
1條
3片
2大根
5瓣
調味料
一大匙
4大匙
2小匙
少許
1顆
1片
  • 1
    作法 1)燒開一鍋水,把洗淨的牛腩放入水中,倒入少許米酒去腥,汆燙至沒有血水後撈出。 2)依適口大小切塊。
  • 2
    3)起油鍋,依序放入薑蒜爆香,然後放入洋蔥,待洋蔥軟了之後,放入辣豆瓣醬、醬油和砂糖。 4)接著下紅蘿蔔、蕃茄,月桂葉、八角、青蔥,稍微翻炒之後,加水淹過食材,大火至水滾。 5)盛出,放入砂鍋或是湯鍋,蓋鍋蓋小火續煮2小時,完成✅。
2019/05/31 發表 2,176 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
金魚媽媽的廚房
19 食譜 7 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐舒肥機虎牌電子鍋泡麵火龍果鳳梨酥WMF快力鍋壽司蜂蜜洛神花臭豆腐早午餐南瓜濃湯素食普格義大利麵醬百香果秋葵馬卡龍鳳梨棉花糖枸杞檸檬奇異果拉麵芒果紅豆水果奇亞籽鑄鐵鍋微波爐Bosch廚師機牛肉麵披薩壽喜燒滷味3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜燒肉史雲生雞湯減肥餐便當蛋捲土豆芭樂冰淇淋鮑魚芋頭飛利浦IH電子鍋迷迭香獅王洗碗精