毛豆蝦仁炒蛋便當 冷凍還有之前買的草蝦,和毛豆仁搭一起直接當蓋飯,澱粉使用糙米飯喔!😜 👉今天照片不完整😱女兒今天很搗蛋😔大家看文字敘述囉!🙏

毛豆蝦仁炒蛋便當


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冷凍還有之前買的草蝦,和毛豆仁搭一起直接當蓋飯,澱粉使用糙米飯喔!😜 👉今天照片不完整😱女兒今天很搗蛋😔大家看文字敘述囉!🙏

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    毛豆仁用滾燙的水燙8分熟,新鮮蝦子去殼去腸泥洗淨,加入所有醃料抓醃一下
  • 2
    不沾平底鍋倒入少許葡萄籽油先煎蝦子,雙面變色盛起備用。(8分熟即可喔!)
  • 3
    雞蛋液和燙好的毛豆混合加上適量玫瑰海鹽,同鍋下蒜末、蔥白炒出香味後
  • 4
    倒入拌好毛豆仁的雞蛋液,用推得方式讓蛋液凝結在一起,此時下蝦子拌炒一下,撒上蔥綠末即可✔
  • 5
    完成~
2019/05/31 發表 3,549 瀏覽
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