全部分類 家常食材 蛋 (2,639) 毛豆蝦仁炒蛋 分享傳送傳送列印 小花媽咪的小廚房 108 食譜 714 粉絲 追蹤 637 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553 FB:https://www.facebook.com/spuna7367/ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蝦仁 200克 毛豆 200克 雞蛋 1株 青蔥 1株 醃料 米酒 1匙 胡椒粉 0.5匙 太白粉 0.5匙 調味料 鹽巴 適量 糖 少許 1 備料、蝦仁洗淨去腸泥切粒狀，加入醃料拌勻放置約10分鐘，毛豆洗淨瀝乾，青蔥切段，雞蛋加點鹽打散備用 2 起一滾水，川燙毛豆和蝦仁（蝦仁川燙至變紅即撈起） 3 起油鍋，加少許油放入雞蛋炒至5分熟 4 炒完蛋後放入青蔥爆香，接著放入蝦仁、毛豆及雞蛋，下調味料均勻拌炒即完成 5 完成，起鍋！ 2016/11/18 發表 1.1 萬 瀏覽
討論