醬燒杏鮑菇

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描述

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食材

2-4根的
適量
少許
少許
少許
適量
少許

步驟

  • 杏鮑菇切塊,切面畫個幾刀方便入味

  • 熱鍋先不要加油,放入杏鮑菇塊乾煎

  • 煎至杏鮑菇的香氣出來,放入醬汁(醬油+糖+醋+米酒+胡椒+水)

  • 煮至收汁,灑上蔥花即可上桌

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