蒜泥白切五花肉(家常料理) 越是簡單的烹調越是能吃出食材的鮮味 只要簡單步驟掌握時間火侯利用熱度悶熟五花肉 煮出來的肉質鮮嫩不會柴喔 沾上蒜泥醬就能做出樸實好味道

蒜泥白切五花肉(家常料理)


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越是簡單的烹調越是能吃出食材的鮮味 
只要簡單步驟掌握時間火侯利用熱度悶熟五花肉
煮出來的肉質鮮嫩不會柴喔
沾上蒜泥醬就能做出樸實好味道

食材
1條
適量
蒜泥醬
1小匙
1大匙
1小匙
  • 1
    將五花肉放入鍋中加入水(水只要蓋住肉即可) 五花肉冷水開始一起煮
  • 2
    一起煮滾後轉小火續煮20分鐘後熄火蓋上鍋蓋悶20-25分
  • 3
    打開鍋蓋取出待涼
  • 4
    將所有醬汁食材拌勻備用
  • 5
    五花肉條切成薄片
  • 6
    淋上沾醬完成
小撇步

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2019/10/28 發表 1,475 瀏覽
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