黑糖檸檬鳳梨湯


腫泡泡公主
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限12字

吃不完的鳳梨,
拿來煮成鳳梨湯,
放涼冷藏之後,
喝起來酸酸甜甜又清爽,
果肉有點像剉冰裡的鳳梨配料,
很適合當夏天消暑解膩又開胃的甜品。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

半顆
適量
適量
600cc
  • 鳳梨去皮切小塊。
不喜歡鳳梨心的口感可以切掉。

    鳳梨去皮切小塊。 不喜歡鳳梨心的口感可以切掉。

  • 鍋內放進切塊的鳳梨和水,
先煮到沸騰後,
轉小火加入適量黑糖,
並攪拌均勻即可關火。

    鍋內放進切塊的鳳梨和水, 先煮到沸騰後, 轉小火加入適量黑糖, 並攪拌均勻即可關火。

  • 放涼之後,
依個人喜好加入檸檬汁,
味道更清爽。

    放涼之後, 依個人喜好加入檸檬汁, 味道更清爽。

小撇步

喜歡愛玉也可以加進去,
變成一道創意消暑的甜品。

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