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阿米兒的廚房😋
6 食譜 16 粉絲

牡蠣味噌豆腐鍋

牡蠣味噌豆腐鍋
53 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 牡蠣用清水洗淨,豆腐、大白菜、香菇都切成片狀。青蔥切成蔥段。

    牡蠣用清水洗淨,豆腐、大白菜香菇都切成片狀。青切成段。

  • 準備一個砂鍋,放入豆腐、香菇、白菜煮到沸騰,加入調味料再一次煮滾,放入牡蠣、蔥段。
煮到牡蠣熟,即可。

    準備一個砂鍋,放入豆腐、香菇、白菜煮到沸騰,加入調味料再一次煮滾,放入牡蠣、段。 煮到牡蠣熟,即可。

小撇步

家裡沒有清酒,可以換成米酒,最主要是去除牡蠣的腥味。
大白菜可以換成娃娃菜,口感也很相識。
沒有砂鍋,可以換成一般的鍋子。
水不要淹過食材,大白菜和牡蠣都會出水。

7,066 瀏覽
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阿米兒的廚房😋 6 食譜 16 粉絲

我不是專業煮廚 但我愛美食 愛下廚 也最愛看見人家吃我煮的食物幸福的感覺 而我也有一份愉悅的心情 如果你也跟我一樣 那我很開心能一起跟你分享這幸福的事情

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