芋頭牛奶 阿龍濕a風味亭 14 食譜 20 粉絲 追蹤 123 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 還在花錢買外面飲料店一杯六七十元的芋頭牛奶嗎？ 快!動手自己做吧！ 成本這麼低的飲料為什麼要在外面買呢～ 自己打健康又有成就感哦！ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭(男生手掌大） 一顆 牛奶 600cc 砂糖 約200g 水 1200cc 芋頭洗淨削皮 對切後再對切一次 然後切塊狀 準備濾網和鋼盆 水煮開後倒入芋頭塊 煮到用大湯勺可以切開後再加入砂糖 然後一樣小火滾煮 且需蓋鍋蓋 悶煮約20到30分鐘後再撈起芋頭塊 過濾放涼 芋頭糖水關火放涼 芋頭塊以金屬湯匙或是較硬的廚具壓扮 將芋頭塊剁碎 按照小叮嚀的比例添加牛奶芋頭塊和糖水 記得加冰塊喲！ 果汁機打完就完成囉 小撇步 牛奶：芋頭：芋頭糖水的比例建議為 4:2:1 若甜度不夠可以加一點蜂蜜或是果糖等調整 2019/05/27 發表 5,560 瀏覽
