芋頭牛奶
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一起跟著做！
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還在花錢買外面飲料店一杯六七十元的芋頭牛奶嗎？
快!動手自己做吧！
成本這麼低的飲料為什麼要在外面買呢～
自己打健康又有成就感哦！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
熱量
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1芋頭洗淨削皮 -
2對切後再對切一次 然後切塊狀
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3準備濾網和鋼盆
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4水煮開後倒入芋頭塊
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5煮到用大湯勺可以切開後再加入砂糖 然後一樣小火滾煮 且需蓋鍋蓋
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6悶煮約20到30分鐘後再撈起芋頭塊 過濾放涼
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7芋頭糖水關火放涼 芋頭塊以金屬湯匙或是較硬的廚具壓扮 將芋頭塊剁碎
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8按照小叮嚀的比例添加牛奶芋頭塊和糖水 記得加冰塊喲！
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9果汁機打完就完成囉
小撇步
牛奶：芋頭：芋頭糖水的比例建議為 4:2:1
若甜度不夠可以加一點蜂蜜或是果糖等調整
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