大甲芋頭三吃之二:芋泥+芋頭牛奶

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大甲芋頭三吃之一是「芋頭野菜炊飯」(http://engo0305.pixnet.net/blog/post/86474990),今天則是來分享飯後甜點:芋頭牛奶。
做芋頭牛奶之前要先做芋泥,我不知道自己的方法正不正統,但是很簡單、很快速。
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大甲芋頭三吃之一是「芋頭野菜炊飯」(http://engo0305.pixnet.net/blog/post/86474990),今天則是來分享飯後甜點:芋頭牛奶。
做芋頭牛奶之前要先做芋泥,我不知道自己的方法正不正統,但是很簡單、很快速。
我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人,煮一頓飯壓力好大,後來我漸漸發現,食譜不是標準答案,誰規定南瓜濃湯一定要加奶油?為了健康我就不加!只要煮的開心、吃的開心,就是一個成功的食譜。 現在我在自己的廚房裡做實驗,試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃,也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚,讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處;我在廚房裡沒有廚藝可言,只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~
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