鯖魚罐頭沙拉 芮妮學煮飯之旅 2 食譜 2 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單快速好吃 健康的鯖サラダ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 鯖缶水煮 1/2罐 高麗菜 100g 薑 一小片 調味 醬油、醋 各1小匙 砂糖 1/2小匙 芝麻油 2小匙 調味2 鹽、胡椒 適量 白芝麻 適量 步驟 水滾後停火放涼至70-80度左右 下高麗菜燙約3分鐘 沙拉碗裡加入調味1拌勻，芝麻油最後慢慢分次加入攪拌 加入燙好的高麗菜、生薑、鯖缶半罐 攪拌均勻 鹽、胡椒調味 最後撒上白芝麻完成✅ 小撇步 📌水放置70-80度是因為保留高麗菜的沙拉脆感 📌芝麻油慢慢加才不會立刻油水分離 2019/05/26 發表 2,108 瀏覽
