肉粽 Hui-Chen Hsu 3 食譜 3 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 糯米 半斗 粽葉 半斤 繩 3串 蔥頭 1斤 花生 1.5斤 香菇 4兩 蝦仁 4兩 栗子 半斤 鹹蛋 30粒 豬肉 60小塊 干貝 60粒 五香粉 1小包 菜埔 半斤 將炒好蔥、蝦仁，拌入花生(花生須先泡鹽水4小時)及白糯米 香菇、栗子先泡水。 干貝泡開 鹹蛋對半切 豬肉加五香粉、醬油炒一下 水開放入粽葉先煮一下,冷水清洗一下。 菜埔泡水去鹹味，下鍋炒一下。 將料包進去 綁好放入鍋內加滿水煮2小時 加醬油膏、甜辣醬、花生粉享用 2019/06/02 發表 1,734 瀏覽
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