黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲 追蹤 6.氣炸蒜頭椒鹽無骨雞腿肉 描述 無骨雞腿肉,切成小塊,川燙(去雜質)再來氣炸比較快,又不容易有腥味~~~ #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #氣炸鍋 83 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 好市多去骨雞腿肉 3片 蒜頭切片 酌量.我喜歡多一點 黑或白胡椒鹽 酌量 步驟 雞皮朝下切小塊,灑胡椒鹽抓、醃一下 #先將雞皮朝上,預熱一下,180度15分鐘。 #打開翻面180度5分 #雞皮朝上,放入切片或小顆蒜頭,再灑一些胡椒鹽。開200度5分鐘(此台溫度最高200度...) 打開灑胡椒鹽翻拌一下。表皮酥脆了即可盛盤上桌。 好吃簡單快速,滴出的油可拌炒耐煮的蔬菜 小撇步 #每台氣炸鍋溫度不一,可隨時打開檢查,自行增減時間 1 萬 瀏覽 2019/12/30 發表