百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小毓の饗樂廚房🍳
443 食譜 2.3 萬 粉絲

菇菇炒肉片【好菇道親子食光】

菇菇炒肉片【好菇道親子食光】

描述

將富含多醣體及膳食纖維的好菇道鴻喜菇、雪白菇和軟嫩的梅花肉片一起拌炒,作法簡單又快速,大人小孩都喜歡,更是營養又美味的便當菜哦!

872 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 將蒜頭切片;青蔥切小段;其它食材備齊。

    頭切片;青切小段;其它食材備齊。

  • 將好菇道鴻喜菇和雪白菇,分別用刀切除蒂頭再撥散備用。(好菇道的菇為日本及台灣第一品牌,純淨栽培無污染故不需水洗,也較可保留菇的香氣及口感)

    將好菇道鴻喜菇和雪白菇,分別用刀切除蒂頭再撥散備用。(好菇道的菇為日本及台灣第一品牌,純淨栽培無污染故不需水洗,也較可保留菇的香氣及口感)

  • 將火鍋肉片對半切成小片狀。

    將火鍋肉片對半切成小片狀。

  • 以醃料抓勻醃約5分鐘。

    以醃料抓勻醃約5分鐘。

  • 鍋內倒入1大匙的油,中火將蒜片及蔥白爆香,再放入肉片拌炒至半熟。

    鍋內倒入1大匙的油,中火將片及白爆香,再放入肉片拌炒至半熟。

  • 將鴻喜菇及雪白菇一同加入,倒入調味料拌炒至肉片熟透。

    將鴻喜菇及雪白菇一同加入,倒入調味料拌炒至肉片熟透。

  • 起鍋前加入蔥綠拌炒至軟化即可。

    起鍋前加入綠拌炒至軟化即可。

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

3.8 萬 瀏覽
avatar
小毓の饗樂廚房🍳 443 食譜 2.3 萬 粉絲

我相信料理不該有框架,而是用心與創意交織出的美味體驗!簡單的食材,透過用心烹調,也能創造出獨特的美味!讓我們一起探索料理的無限可能,讓做菜變成充滿樂趣的過程,品味簡單卻不平凡的美食人生! 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syu.kitchen IG🔎syu.kitchen 合作洽談👉[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

白菜滷 菠菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 滷肉 豆腐 鮭魚 粽子 排骨 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 高麗菜 台式泡菜 櫛瓜 湯麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 番茄 竹筍 地瓜 香菇雞湯 炒麵 馬鈴薯 炒飯 南瓜 杏鮑菇 餅乾 糖醋排骨 高麗菜飯 三杯雞 金針菇 雞肉 家常菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 早餐 小黃瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 四季豆 茄子 花椰菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 義大利麵 打拋豬 蒸蛋