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簡易製作:藥膳包滷雞翅,養生又入味!

簡易製作:藥膳包滷雞翅,養生又入味!

描述

這次的滷雞翅和平常不太一樣,採用中藥材的藥膳包來滷出香濃入味的雞翅!

23 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備好要滷的食材、時蔬、土雞肉的2節翅
(用土雞肉是為了讓肉更嫩更有咀嚼感)

    準備好要滷的食材、時蔬、土雞肉的2節翅 (用土雞肉是為了讓肉更嫩更有咀嚼感)

  • 把二節翅 劃兩刀

    把二節翅 劃兩刀

  • 跟雞翅、材料、辣椒放入鍋裡

    跟雞翅、材料、辣椒放入鍋裡

  • 把醬油、水、米酒倒入鍋裡,並放下滷包,滷1小時15分鐘就可以囉。

    把醬油、水、米酒倒入鍋裡,並放下滷包,滷1小時15分鐘就可以囉。

  • 香噴噴的藥膳滷雞翅出爐~

    香噴噴的藥膳滷雞翅出爐~

小撇步

藥膳滷包是多種中藥材製作成的,有通過重金屬、農藥、微生物等檢驗合格。
藥膳滷包相關檢驗資訊>https://reurl.cc/QG7WO
雞翅我一樣採用習慣吃的放山土雞,有政府安全標章、安全農法通過認證,讓肉有咬勁又香。

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留言

共 1 則
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  • 請問你是還有加薑片和大蒜嗎?另外如果沒有米酒可以不加嗎?我在國外,這邊買不到米酒!

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