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蒜辣麻醬櫛瓜涼麵

蒜辣麻醬櫛瓜涼麵

描述

夏日快到了~用櫛瓜麵代替澱粉口感滑順,雞胸肉有蛋白質加上蒜味十足的美味醬汁一口接一口推薦給大家。

188 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉燙熟,紅蘿蔔燙熟.

    雞肉燙熟,紅蘿蔔燙熟.

  • 用櫛瓜麵器削麵

    櫛瓜麵器削麵

  • 燙1分鐘取出放冰開水冰鎮

    燙1分鐘取出放冰開水冰鎮

  • 煎蛋皮切絲

    煎蛋皮切絲

  • 醬油加水放微波50秒放量再加入蒜泥浸泡,芝麻醬、花生醬、糖加水混合調勻。接著2者合一拌勻。

    醬油加水放微波50秒放量再加入泥浸泡,芝麻醬、花生醬、糖加水混合調勻。接著2者合一拌勻。

  • 擺盤淋醬完成。

    擺盤淋醬完成。

小撇步

醬油要加熱才不會死鹹,處理食材要注意衛生因爲是涼拌餐點。

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熊主婦料理手帳 257 食譜 3,805 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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