蒜辣麻醬櫛瓜涼麵 分享傳送傳送列印 熊主婦料理手帳 94 食譜 798 粉絲 追蹤 171 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏日快到了～用櫛瓜麵代替澱粉口感滑順，雞胸肉有蛋白質加上蒜味十足的美味醬汁一口接一口推薦給大家。 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 櫛瓜 1條 蛋 1顆 雞胸肉 1小片 紅蘿蔔切絲 少許 調味料 以下 蒜泥 2顆 芝麻醬 1湯匙 醬油 2湯匙 水 1湯匙 花生醬 1湯匙 糖 1茶匙 1 雞肉燙熟，紅蘿蔔燙熟. 2 用櫛瓜麵器削麵 3 燙1分鐘取出放冰開水冰鎮 4 煎蛋皮切絲 5 醬油加水放微波50秒放量再加入蒜泥浸泡，芝麻醬、花生醬、糖加水混合調勻。接著2者合一拌勻。 6 擺盤淋醬完成。 小撇步 醬油要加熱才不會死鹹，處理食材要注意衛生因爲是涼拌餐點。 2019/05/21 發表 2.9 萬 瀏覽
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