蒜辣麻醬櫛瓜涼麵
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夏日快到了～用櫛瓜麵代替澱粉口感滑順，雞胸肉有蛋白質加上蒜味十足的美味醬汁一口接一口推薦給大家。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1雞肉燙熟，紅蘿蔔燙熟. -
2用櫛瓜麵器削麵
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3燙1分鐘取出放冰開水冰鎮
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4煎蛋皮切絲
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5醬油加水放微波50秒放量再加入蒜泥浸泡，芝麻醬、花生醬、糖加水混合調勻。接著2者合一拌勻。
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6擺盤淋醬完成。
小撇步
醬油要加熱才不會死鹹，處理食材要注意衛生因爲是涼拌餐點。
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