素蝦炒蘆筍*萍姊
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高貴不貴的蘆筍，生吃、熟吃、都好吃。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
蘆筍
1包
紅蘿蔔
5片
素蝦
3支
薑
5片
鹽
20g
糖
10g
胡椒粉
10g
-
1素蝦切對半。 -
2蘆筍切段、紅蘿蔔切條。
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3薑切絲。
-
4汆燙蘆筍和紅蘿蔔備用。
-
5爆香薑絲。
-
6素蝦炒脆。
-
7最後拌炒蘆筍和紅蘿蔔及調味料。
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