泰式酸辣番茄湯麵 慵懶的靴靴 54 食譜 117 粉絲 追蹤 35 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 非正統泰式酸辣湯 比較像是清冰箱料理 把剩下的蔬菜或是喜歡的菜都加進來 加上用番茄熬的湯更加溫和健康哦 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 泰式酸辣湯包 1包 板豆腐 半塊 玉米筍 五支 番茄 一顆 高麗菜 1/3顆 馬鈴薯 半顆 小魚干高湯 800cc 火鍋豬肉片 200g 步驟 板豆腐切塊、番茄切小、玉米筍斜切、高麗菜隨意手撕、豬肉洗淨備用 起鍋熱油用小火先將番茄炒軟 加入小魚干高湯煮滾 將番茄及小魚干濾掉,這樣湯比較清澈,喜歡吃番茄的人也可以留著 加入醬包煮滾,放入豆腐、玉米筍、馬鈴薯和高麗菜 起鍋前加入豬肉片,煮熟即可。額外開鍋煮麵條,再加入湯中即可 小撇步 1.買不到蝦子以豬肉代替,也可以用魚肉,透抽等海鮮更對味 2.醬包再全聯,市場都買得到 6,840 瀏覽 2019/05/20 發表