蚵仔乳酪蛋蛋燒(牡蠣)


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
蚵仔
一碗
雞蛋
四顆
芹菜末
一小碗
蔥末
隨意
一茶匙
雞粉
一茶匙
黑胡椒粉
適量
乳酪絲
適量
  • 1
    蚵仔乳酪蛋蛋燒 材料 / 蚵仔蛋、芹菜末、蔥、鹽、胡椒粉、乳酪絲 做法 / 以上除乳酪絲外全拌在一起,小火略煎香後,灑上乳酪絲入烤箱至完成 蚵仔有豐富鋅,對大人小孩很好,本人是怕蚵仔的人,這個做法可以消滅恐懼感😁
小撇步

鹽巴可以去除蚵仔上的黏稠液體,清洗蚵仔時可以加一點鹽巴一起拌洗,清水沖過兩遍就很乾淨了

2018/03/08 發表 2,312 瀏覽
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