『低醣』杏仁蛋白瓦片🌼


ㄈㄈ尺廚娘
2 食譜 5 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
50克
100克
40克
25克
  • 1
    🌼食材準備好👌🏼
  • 2
    🌼將蛋白和赤藻糖醇混合均勻👌🏼
  • 3
    🌼將燕麥粉過篩入鍋內攪拌均勻👌🏼
  • 4
    🌼加入溶化後的椰子油,拌勻👌🏼
  • 5
    🌼加入杏仁片,輕輕地拌勻👌🏼 ❗️切忌過度攪拌,杏仁片會碎喔❗️
  • 6
    🌼將杏仁片麵糊放上烤盤上,差不多一湯匙的量👌🏼 🌼接著手指沾水,將麵糊輕輕地推/壓平👌🏼 ❗️千萬別撲一個太厚喔,不然考出來不脆❗️
  • 7
    🌼入烤箱150°上下火,烤15分鐘。 即可出爐👌🏼
小撇步

❗️在攪拌的過程中,別過度攪拌,不然烤出來的成品不會脆唷。
❗️烤盤上的麵糊一定要夠薄,烤出來才會脆。
❗️烤出來後的成品一定要馬上剷起來放在散熱架上,這樣才不會又因為熱氣而軟化而不脆。
❗️剛烤出來的成品一定是軟的,給點時間,變硬後就可以密封包裝起來。
❗️如果成品涼了還是軟軟的就回烤幾分鐘。

2019/05/23 發表 2,648 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
ㄈㄈ尺廚娘
2 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 張布布
    張布布

    請問燕麥粉 可以換成杏仁粉嗎?

    ㄈㄈ尺廚娘
    作者ㄈㄈ尺廚娘

    可以👌🏼

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋