常備菜#9 - 小松菜鴻禧菇 葉菜類的菜最快速的方式是用蒜頭炒,加入鴻禧菇可以多一種味道的選擇。 兩種蔬菜再加培根不只能當常備菜,也可以是一道正餐的菜餚唷! 更多腦波弱的上班族黑白煮:...

常備菜#9 - 小松菜鴻禧菇


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葉菜類的菜最快速的方式是用蒜頭炒,加入鴻禧菇可以多一種味道的選擇。

兩種蔬菜再加培根不只能當常備菜,也可以是一道正餐的菜餚唷!

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
小松菜
1包 (5小把)
鴻禧菇
1包
培根
2小片
蒜頭
1小瓣
調味
橄欖油
1茶匙(5g)
鹽巴
1茶匙(5g)
醬油
1茶匙(5g)
  • 1
    備料 清洗小松菜與鴻禧菇,蒜頭拍末切細丁,培根切細塊
  • 2
    熱炒鍋 熱鍋下橄欖油,加入蒜頭末炒香
  • 3
    炒香蒜末後加入培根塊
  • 4
    加入鴻禧菇與醬油,拌炒讓鴻禧菇上色
  • 5
    加入小松菜與鹽巴拌炒
  • 6
    裝盒,常備菜完成!
小撇步

可在起鍋前加一點點奶油,讓味道多一個層次,但看個人口味唷!

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2019/05/19 發表 2,626 瀏覽
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