ㄚ曼達的廚房~黃金玄米油清爽料理~照燒草魚
草魚肉質很細緻，所以有買到草魚的機會，我絕對先選擇草魚，今天ㄚ曼達用照燒的方式來料理，甜甜的草魚很好吃喔！
ㄚ曼達最近很愛用玄米油，一方面是為了家人的健康，另外一方面是為了我自己，長期在廚房料理，一定會吸入過多的油煙，所以選用一個不易起油煙的好油，來保護自己的健康喔！
食材
健康廚房黃金玄米油
1大匙
草魚
3小片
醬油
1大匙
水
3大匙
米酒
少許
糖
1/2小匙
白芝麻
適量
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1 這一瓶清爽無負擔的油是我的最愛，他本身就富含許多營養素，耐高溫，不易起油煙，更有﹝東方橄欖油﹞的美名 -
2 用玄米油熱鍋，魚身兩面稍煎一下
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3 下調味料慢慢收乾湯汁
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4 起鍋後，撒上白芝麻就可以囉
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6 味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/
小撇步
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