ㄚ曼達的廚房~黃金玄米油清爽料理~照燒草魚

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草魚肉質很細緻,所以有買到草魚的機會,我絕對先選擇草魚,今天ㄚ曼達用照燒的方式來料理,甜甜的草魚很好吃喔!
ㄚ曼達最近很愛用玄米油,一方面是為了家人的健康,另外一方面是為了我自己,長期在廚房料理,一定會吸入過多的油煙,所以選用一個不易起油煙的好油,來保護自己的健康喔!

食材

健康廚房黃金玄米油 1大匙
草魚 3小片
醬油 1大匙
3大匙
米酒 少許
1/2小匙
白芝麻 適量
  • 1 這一瓶清爽無負擔的油是我的最愛,他本身就富含許多營養素,耐高溫,不易起油煙,更有﹝東方橄欖油﹞的美名
  • 2 用玄米油熱鍋,魚身兩面稍煎一下
  • 3 下調味料慢慢收乾湯汁
  • 4 起鍋後,撒上白芝麻就可以囉
  • 5 黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/
  • 6 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/
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2012/10/18 發表 4,876 瀏覽

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