劉育安 2 食譜 1 粉絲 追蹤 三杯雞翅 267 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞翅 8支 糖 兩小匙 米酒 100cc 麻油 50cc 水 100cc 蔥段 一小把 薑片 一小把 蒜頭 一小把 醬油 50~100cc 九層塔 一小把 步驟 先熱鍋 熱鍋後放入薑片與麻油炒出香味 放入蒜頭炒個30秒 放入米酒、水、糖、醬油、雞翅拌炒 拌炒後倒入砂鍋 蓋住鍋子燜煮 過程記得拌炒一下 15分鐘會收汁 然後放入蔥段、九層塔拌炒 約過2分鐘後就可以吃了 小撇步 辣椒看個人喜好可放可不放 5,569 瀏覽 2019/05/18 發表