懶懶熊稻荷壽司便當

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懶懶熊Rilakkuma,香港譯作鬆弛熊,中國大陸譯作輕松熊。
名字的由來是片假名「Relax(放鬆)」及日文「熊」兩字的組合。

日本稻荷壽司就是台灣的豆皮壽司
白飯趁熱加壽司醋、糖和少許鹽拌勻成醋飯
把醋飯填入豆皮中,
稍作造型就是Relax無敵可愛的懶懶熊≧▽≦y

食材

壽司豆皮 4個
醋飯 1碗
小鳥蛋 1顆
起司 0.5片
玉米粒 6顆
薑黃粉 少許
海苔 0.5片
  • 1醋飯裝進壽司皮中,兩個角邊多裝一點、中間自然就會凹下去,形成耳朵
  • 2起司壓出圓形當嘴部,再用海苔剪出眼睛和嘴巴,玉米粒當耳朵
  • 3小鳥蛋煮熟用滾水加薑黃粉浸泡
  • 4紅蘿蔔剪一個橢圓當鼻子,再用海苔剪出鼻孔、眼睛等
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2012/10/18 發表 1.6 萬 瀏覽

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