簡易💯💯零失敗地瓜麵包

賴媽
8 食譜 22 粉絲
份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 將所有粉料混合均勻,中間挖洞加水加酵母,用刮刀攪拌成糰,蓋上濕布靜置15分鐘。

  • 揉麵至光滑再揉入油,發酵至1.5倍大至2倍即可。

  • 撒手粉,平均分割同大小,靜置20分鐘。

  • 麵團桿開成長方狀,包入地瓜丁,封口朝下發酵至1.5倍大至2倍。

  • 表面噴灑水,烤箱180度20分鐘,完成

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賴媽
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