DIY青醬

小撇步

松子用鍋子稍為烘一下即可，可以將松子的香氣逼出來：另外加入紅酒是為了防止變黑，滴幾滴即可~也可以用檸檬汁代替喔
口感會不同。
羅勒即為九層塔，生鮮超市都有在賣，香樁醬的做法也是一樣。
我建議用冷壓第一道特級初榨橄欖油，可以保留橄欖的原始營養。