自製義大利青醬

624 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

烹調時間30分鐘

食材

九層塔 10元
蒜頭 10-15小瓣
杏仁或腰果 15-20顆
橄欖油 約200cc
鹽巴 少許
  • 1 九層塔只需要葉子,洗乾淨瀝乾後,在容器裡依序放入 蒜頭 腰果 九層塔 橄欖油 些許鹽巴。 攪拌均勻這樣就完成了。 橄欖油的量為可以攪拌得動為基準。 少放一點醬就比較濃,多放一點就比較稀。 攪拌不動的時候,不可以加水,只可以用橄欖油來調整哦~ 我是用料理攪拌棒比較方便,要用果汁機也可以。
贊助

小撇步

這樣大概可以做出400ml的青醬

2017/04/07 發表 3,987 瀏覽

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

美味的青醬,夏天的好
滋味。

8 months ago