異國風情香料奶茶

Name: 異國風情香料奶茶 by 小磨坊
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蜂蜜 少許; 冰塊 10顆; 紅茶茶包 1包; 水 400ml; 小磨坊椰漿 2杯; 小磨坊薑母粉 1/2小匙; 肉桂棒 1根; 小磨坊鮮磨黑胡椒(粒) 6顆; 小磨坊新疆孜然 6顆; 小磨坊精選八角粒 1顆; 小磨坊紅辣椒粉 些許

描述

以紅茶為基底結合香料一同煮開，可使香料的香氣及味道釋放於茶中，並以椰漿取代牛奶，可緩解香料紅茶的濃厚香氣，是一款可以感受到多層次的飲品。

14 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

弄碎孜然籽，將肉桂棒折成兩半。
將所有食材放入小鍋中，煮至沸騰，關火並靜置五分鐘。
再開火使鍋中的茶沸騰，過濾並倒入杯中放涼。
杯子裝冰塊，倒入椰漿及香料紅茶。
若喜歡溫暖的肉桂味重一些的話，可以再撒上肉桂粉。

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2019/05/15 發表

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