高麗菜炊飯


Yi Wen Cai
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食材
1/4顆
2杯
適量
10朵
1/2條
適量
適量
醬汁
一大匙
少量
適量
  • 1
    先將所有食材洗淨瀝乾,高麗菜切塊狀,紅蘿蔔切絲,香菇泡水後切長條狀(香菇水留著),肉切絲。 先將蒜爆香後丟入香菇,待香味出來後放入肉絲拌炒,炒至肉絲變色後依序丟入紅蘿蔔絲和高麗菜,炒至出水,高麗菜微軟,在加一大匙醬油拌炒出色,再加入少量的糖和鹽巴,拌炒一下即可出鍋!
  • 2
    將米洗淨後加入適量的水,在將炒好的高麗菜一起放入米鍋,不需要攪拌,鋪平即可。然後放入電鍋,待電源跳起後靜置15分鐘就可以出鍋囉!
小撇步

這是一道健康營養的炊飯,簡單又好操作,又省時,簡直是職業婦女的最佳選擇。

2019/05/15 發表 5,555 瀏覽
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  • 張瀚禧
    張瀚禧

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