夏天的天然瘦身飲品~冰糖蜂蜜漬檸檬

E歐膩的懶人食譜輕鬆做
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描述

歐膩是幾乎不喝含糖飲料的喔~但是夏天一定會想喝冰飲滴~所以捲起袖子自己動手完成健康天然的飲品吧!

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

一包
一瓶

步驟

  • 洗淨檸檬風乾,玻璃瓶洗乾淨沖一下滾水晾乾

    洗淨檸檬風乾,玻璃瓶洗乾淨沖一下滾水晾乾

  • 備好蜂蜜冰糖,就這麼簡單

    備好蜂蜜冰糖,就這麼簡單

  • 切檸檬薄片,這是這個料理最難的(哈~),因為檸檬圓滾滾真的不好切薄片,要小心使刀喔~

    切檸檬薄片,這是這個料理最難的(哈~),因為檸檬圓滾滾真的不好切薄片,要小心使刀喔~

  • 再來就是一層檸檬一勺冰糖,一層檸檬一勺冰糖……,中間淋一次蜂蜜,再繼續一層檸檬一勺冰糖……,裝到接近瓶口,最後再淋一次蜂蜜到滿瓶口,就可以封瓶蓋送進冰箱

    再來就是一層檸檬一勺冰糖,一層檸檬一勺冰糖……,中間淋一次蜂蜜,再繼續一層檸檬一勺冰糖……,裝到接近瓶口,最後再淋一次蜂蜜到滿瓶口,就可以封瓶蓋送進冰箱

  • 大約冰個2星期(至少)再開封沖泡,其實醃漬越久越好,沖泡時才不會有太苦的味道喔~

    大約冰個2星期(至少)再開封沖泡,其實醃漬越久越好,沖泡時才不會有太苦的味道喔~

小撇步

1.怕綠檸檬的苦也可以選擇黃檸檬(萊姆),但是醃漬好的味道比較沒有綠檸檬的香氣喔~
2.冷藏過程中如果瓶中液體下降,無法蓋住檸檬片,可以再加入蜂蜜再繼續冷藏~
3.記得選寬瓶口的玻璃瓶才方便操作喔~

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