脆皮雞柳佐優格芒果醬（無油）
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這道很適合夏天減重，低卡又很有飽足感。
雞柳本身很清淡，建議搭配自己喜歡的醬料（沒有減重的朋友推薦蜂蜜芥末醬也很搭）。
皮脆脆的，肉捶過又用優格醃過所以很嫩，不能烤太乾。
時間
60
分鐘
食材
@脆皮雞柳食材
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雞胸肉
兩塊
無糖優格
半杯
鹽
一小匙
胡椒粉
適量
無糖玉米片
小盒裝的半包
香草
適量
@芒果優格醬食材
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芒果
一顆
無糖優格
兩湯匙
蜂蜜
半湯匙
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1材料準備好，雞胸肉洗淨。 -
2雞胸肉拍扁
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3逆紋理切塊
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4無糖優格兩湯匙+鹽一小匙+胡椒適量。抓均勻，放冷藏醃一晚。
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5隔天烤箱開始預熱180度。無糖玉米片打碎。
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6拌入香草，把醃好的雞肉塊壓扁沾滿玉米脆片粉。
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7放入預熱好的烤箱烤20分鐘。（視各家烤箱情況做調整）
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8芒果優格醬食材打均勻
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9完成。
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10沒烤完的肉全部沾好玉米脆片粉後可以放保鮮盒，冷凍，要吃多少烤多少很方便，但冷凍的要多烤五分鐘。（視各家烤箱情況做調整）
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