脆皮雞柳佐優格芒果醬(無油) 這道很適合夏天減重,低卡又很有飽足感。 雞柳本身很清淡,建議搭配自己喜歡的醬料(沒有減重的朋友推薦蜂蜜芥末醬也很搭)。 皮脆脆的,肉捶過又用優格醃過所以很...

脆皮雞柳佐優格芒果醬(無油)


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這道很適合夏天減重,低卡又很有飽足感。
雞柳本身很清淡,建議搭配自己喜歡的醬料(沒有減重的朋友推薦蜂蜜芥末醬也很搭)。
皮脆脆的,肉捶過又用優格醃過所以很嫩,不能烤太乾。

時間
60 分鐘
食材
@脆皮雞柳食材
------
雞胸肉
兩塊
無糖優格
半杯
一小匙
胡椒粉
適量
無糖玉米片
小盒裝的半包
香草
適量
@芒果優格醬食材
------
芒果
一顆
無糖優格
兩湯匙
蜂蜜
半湯匙
  • 1
    材料準備好,雞胸肉洗淨。
  • 2
    雞胸肉拍扁
  • 3
    逆紋理切塊
  • 4
    無糖優格兩湯匙+鹽一小匙+胡椒適量。抓均勻,放冷藏醃一晚。
  • 5
    隔天烤箱開始預熱180度。無糖玉米片打碎。
  • 6
    拌入香草,把醃好的雞肉塊壓扁沾滿玉米脆片粉。
  • 7
    放入預熱好的烤箱烤20分鐘。(視各家烤箱情況做調整)
  • 8
    芒果優格醬食材打均勻
  • 9
    完成。
  • 10
    沒烤完的肉全部沾好玉米脆片粉後可以放保鮮盒,冷凍,要吃多少烤多少很方便,但冷凍的要多烤五分鐘。(視各家烤箱情況做調整)
2019/05/13 發表 505 瀏覽
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