脆皮雞柳佐優格芒果醬（無油）
描述
這道很適合夏天減重，低卡又很有飽足感。
雞柳本身很清淡，建議搭配自己喜歡的醬料（沒有減重的朋友推薦蜂蜜芥末醬也很搭）。
皮脆脆的，肉捶過又用優格醃過所以很嫩，不能烤太乾。
- 收錄在：【第200週】一週菜單
時間
60
分鐘
食材
步驟
-
材料準備好，雞胸肉洗淨。
-
雞胸肉拍扁
-
逆紋理切塊
-
無糖優格兩湯匙+鹽一小匙+胡椒適量。抓均勻，放冷藏醃一晚。
-
隔天烤箱開始預熱180度。無糖玉米片打碎。
-
拌入香草，把醃好的雞肉塊壓扁沾滿玉米脆片粉。
-
放入預熱好的烤箱烤20分鐘。（視各家烤箱情況做調整）
-
芒果優格醬食材打均勻
-
完成。
-
沒烤完的肉全部沾好玉米脆片粉後可以放保鮮盒，冷凍，要吃多少烤多少很方便，但冷凍的要多烤五分鐘。（視各家烤箱情況做調整）
