脆皮雞柳佐優格芒果醬(無油)


鼻鼻媽咪動手做
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這道很適合夏天減重,低卡又很有飽足感。
雞柳本身很清淡,建議搭配自己喜歡的醬料(沒有減重的朋友推薦蜂蜜芥末醬也很搭)。
皮脆脆的,肉捶過又用優格醃過所以很嫩,不能烤太乾。

時間
60 分鐘
食材
兩塊
半杯
一小匙
適量
小盒裝的半包
適量
一顆
兩湯匙
半湯匙
  • 1
    材料準備好,雞胸肉洗淨。
  • 2
    雞胸肉拍扁
  • 3
    逆紋理切塊
  • 4
    無糖優格兩湯匙+鹽一小匙+胡椒適量。抓均勻,放冷藏醃一晚。
  • 5
    隔天烤箱開始預熱180度。無糖玉米片打碎。
  • 6
    拌入香草,把醃好的雞肉塊壓扁沾滿玉米脆片粉。
  • 7
    放入預熱好的烤箱烤20分鐘。(視各家烤箱情況做調整)
  • 8
    芒果優格醬食材打均勻
  • 9
    完成。
  • 10
    沒烤完的肉全部沾好玉米脆片粉後可以放保鮮盒,冷凍,要吃多少烤多少很方便,但冷凍的要多烤五分鐘。(視各家烤箱情況做調整)
2019/05/13 發表 1,532 瀏覽
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討論

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  • 張

    請問芒果醬可以放冰箱保存多久?

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