蜜汁叉燒~小烤箱😋

Name: 蜜汁叉燒~小烤箱😋 by 銘麒媽媽
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 梅花肉 半斤; 白胡椒粉 適量; [醃料] 醬油 0.5大匙; [醃料] 香油 0.5大匙; [醃料] 蕃茄醬 0.5大匙; [醃料] 李錦記蜜汁烤肉醬 1.5大匙; [醃料] 辣椒 1枝; [醃料] 蒜頭 3顆

描述

蜜汁叉燒是大多數人喜歡的菜色，前置作業準備好，小烤箱也能做喲～

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份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

梅花肉

半斤
白胡椒粉

適量

醃料

醬油

0.5大匙
香油

0.5大匙
蕃茄醬

0.5大匙
李錦記蜜汁烤肉醬

1.5大匙
辣椒

1枝
蒜頭

3顆

步驟

梅花肉切成三片，兩面都灑上適量的白胡椒粉。辣椒切碎，蒜頭切末
取出一個容器，放入肉塊，將醃料全部放入，辣椒及蒜末也一起醃。
放冷藏1天到3天，取出肉塊，盡量不交疊，平均舖放小烤盤，小烤箱烤10分鐘。
取出，用醃肉剩下醬汁刷在肉上，再5分鐘。
取出翻面刷子醬汁再5分鐘。

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2019/05/12 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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