蔥燒蜜汁排骨 - 甘甜醬汁讓你多吃幾碗飯

描述
煎香的排骨和甘甜的蜜汁結合,青蔥和洋蔥的提味又可以讓醬汁不會那麼的甜膩,撒上一點芝麻增加香氣,一道菜就可以讓你吃好幾碗飯,帶便當也適合喔,快來試試看 :)
份量
時間
步驟
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將豬小排放入鍋中煎至外表變色有點焦香。
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接著倒入醬油,蠔油及砂糖和水做為醬汁拌勻後煮滾。
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倒入蜂蜜增加香甜的氣味。
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持續將醬汁滾煮到濃稠後就可以放入蔥綠,稍微拌炒就完成。
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最後再撒上一些白芝麻增加香氣就上桌囉~
小撇步
帶有油花的豬小排軟嫩好吃,鹹甜醬汁也好下飯,非常簡單的一道家常菜啊,今晚就靠這道配好幾碗白飯 :)
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/354476927
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