涼拌洋蔥

Wei Ting
1 食譜 2 粉絲

時間

5 分鐘

食材

1顆
數片
2-3朵
1/3
適量
大量
適量
適量
適量
大量

步驟

  • 洋蔥切半後橫切成片

  • 加入大量鹽巴後混合均勻靜止5分鐘(使洋蔥嗆味消失)

  • 木耳幾片切絲、菊花切小塊、蔥切段

  • 將靜置後的洋蔥洗淨並用食用水再次清洗

  • 洋蔥瀝乾後加入木耳、蔥、菊花調味:鹽巴適量、醬油一些、白胡椒大量、砂糖適量、醋一點點、香油數滴(必加)混合均勻後完成✅

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