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準備材料
把上圖所有的材料加入豬絞肉，用雙手攪拌可以成型
慢慢攪拌就會成型了，可以先拿一點點去煎看看味道夠不夠噢！
當肉球可以變成圓形不會散掉，就可以了
下油鍋煎，油溫約100~110度，慢火煎到表面上色
表面上色就可以把獅子頭放入電鍋蒸熟（電鍋蒸兩米杯水）就完成了！
小撇步
不得不說，這道料理真的是意外的讓我好喜歡喔！可以把蒸好的獅子頭通通冰在冷凍庫可以延長保存，但是也不能放太久嘿！冷藏一般會建議三天內吃完～完整文章分享：https://tingslife.com/懶人料理-紅燒獅子頭/
Hi, to share something I like 餐桌上的美學，是一種優雅而無負擔的擺設。 護理師｜簡單生活： 用生活分享我喜歡的給你，最愛用新鮮食材碰撞出自然的美味，堅持使用好油，才有好的膽固醇。最期待的時刻：是在自己滿意的餐桌上，擺上幾道親手做的美食，靜靜的享受片刻～超多文章在這裡 ► https://tingslife.com
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