親子丼飯ft菇菇.溏心蛋.雞腿排


Joyce
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本篇文章主要是親子丼飯的做法,溏心蛋有興趣可以跟我說(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

這次做的是三人份
(還有點吃不完,幾乎是四人份)

份量
3 人份
食材
400~500g
3顆
適量
6顆
2支
醬汁
3大匙
3大匙
1.5大匙
180ml
  • 1
    把所有材料準備好,醬汁也先調好
  • 2
    熱鍋下油之後下方便入口大小的雞腿肉
  • 3
    肉炒到5分熟左右加入切絲的洋蔥
  • 4
    醬汁! (貼心的我,我知道手油油的還要切換頁面很麻煩)
  • 5
    洋蔥炒到半透明之後,加入調好的醬汁
  • 6
    煮滾大概5分鐘之後加入喜歡的蔬菜,我身邊剛好有菇菇就加菇菇!
  • 7
    六顆蛋分成兩批,一次加入三顆 (不要馬上ㄌㄚˇ 給他凝固一下)
  • 8
    差不多之後 加入第二批蛋 (喜歡滑嫩一點的口感可以15秒就關火)
  • 9
    盛盤,灑蔥花 加上之前做好的溏心蛋,再煎一個雞腿排就可以溜٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
2019/05/15 發表 2,777 瀏覽
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