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凱莉兔
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黃金扁食

黃金扁食

描述

拿出小餛飩下油鍋炸炸炸炸,連九層塔也炸的酥脆,黃金扁食好好吃阿♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
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106 說讚

食材

步驟

  • 餛飩做法請詳【手作餛飩x紅油炒手】

  • 油鍋加入適量的油加熱至160度,將小餛飩放入翻炸至熟後取出瀝油(不要炸過久以免皮太硬)

  • 洗淨的九層塔瀝乾後放入油鍋炸至酥脆

  • 炸好的九層塔瀝油後舖盤,再將餛飩放上,灑點芝麻裝飾即可

小撇步

手作餛飩x紅油炒手,餛飩做法https://icook.tw/recipes/29137

熱油碰到水時油會亂噴,洗過的九層塔帶有水分,將九層塔放入油鍋時可拿個鍋蓋稍為擋一下以免被油噴到^^

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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