川味涼拌總匯小黃瓜 小黃瓜這樣吃, 獨特川味涼爽的拌菜, 非常適合夏天佐飯喔

川味涼拌總匯小黃瓜


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小黃瓜這樣吃, 獨特川味涼爽的拌菜, 非常適合夏天佐飯喔

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
小黃瓜
兩條
雪白菇
一朵
紫色洋蔥
半顆
香脆花生
適量
蒜末
8-9顆
香菜
3-4小株
調味醬料
醬油
一大匙
黑醋
兩大匙
砂糖
1/2大匙
老干媽紅辣椒酥油
一大匙
香油
適量
鹽巴
1小時
  • 1
    將小黃瓜拍碎切段
  • 2
    加入所有切好的食材, 雪白菇 必須川燙過後冷卻再放入
  • 3
    淋上所有的調味醬料拌勻後, 放個10分鐘就可以吃囉
小撇步

重點在川味紅油, 任何品牌都可以,只要是 乾花椒辣椒油即可

2019/05/08 發表 1,692 瀏覽
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