清蒸臭豆腐 乾湯兩吃

江江懶人料理
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深坑臭豆腐 加上甘甜的白菜 可以清蒸 也可以煮湯 加麵條吃也很美味

份量
4 人份

食材

食材
1顆
1包
數顆
200g
醬料
兩大匙
少許
  • 先用香菇爆香

    先用香菇爆香

  • 加入白菜 加少許鹽 炒熟至縮水

    加入白菜 加少許鹽 炒熟至縮水

  • 加入臭豆腐 金針菇 豬肉片(最後放)並倒入豆瓣醬兩大匙及麻辣醬(怕吃辣的人 請酌量放 以免太辣)煮熟後即可盛盤

    加入臭豆腐 金針菇 豬肉片(最後放)並倒入豆瓣醬兩大匙及麻辣醬(怕吃辣的人 請酌量放 以免太辣)煮熟後即可盛盤

  • 若要煮湯 加入一大碗水 再加一些麻辣醬 即可完成

    若要煮湯 加入一大碗水 再加一些麻辣醬 即可完成

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