上班族不想天天外食 又不想花太多時間煮菜 就來試試江江懶人料理 將複雜的食譜簡化 尋求最短烹煮時間的料理方式!
蘆筍炒雞丁

翠綠的蘆筍搭配金黃色的雞丁 加上甜甜的洋蔥 是一道色香味俱全的料理

食材:雞里肌肉、蘆筍、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、鹽巴

泰式黃咖喱

黃咖喱醬加上椰奶的香氣 淋在白飯上 是絕佳的美味

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、黃咖喱醬、花椰菜、椰奶、紅椒、黃椒、油豆腐、雞肉

清蒸臭豆腐 乾湯兩吃

深坑臭豆腐 加上甘甜的白菜 可以清蒸 也可以煮湯 加麵條吃也很美味

食材:深坑臭豆腐、白菜、深坑臭豆腐麻辣醬、金針菇、豆瓣醬、香菇、鹽巴、豬肉片

節瓜炒雞丁

微辣的雞丁 搭配爽口的節瓜 加上花生的香氣 是非常下飯的料理

食材:雞里肌肉、節瓜、醬油、辣椒、米酒、花生、胡椒粉

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電鍋料理 滷雞腿

不需手忙腳亂的顧著爐火 用電鍋料理的滷雞腿 也可很入味好吃😋

食材:雞腿、杏鮑菇、醬油、油豆腐、米酒、豆乾、冰糖、鹽巴、滷包、八角

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簡易香煎豬排

便當菜料理 不需加油及鹽巴 簡單又美味

食材:豬排、花椰菜、米酒、雞蛋、醬油

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外婆的金針菇炒蛋

因為媽媽吃素 外婆擔心媽媽營養不夠 為了吃素的女兒 以金針菇取代蔥 創造出這道素食的金針菇炒蛋

食材:雞蛋、金針菇、鹽巴

懶人料理 咖喱雞

在英國留學時 常因為趕報告論文沒時間吃飯 煮一鍋簡單又美味的咖喱 常常能吃上好幾餐

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、雞里肌肉、洋蔥、青椒、佛蒙特咖哩