百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
cat1018
15 食譜 77 粉絲

麻油雞胸清炒食蔬義大利麵

麻油雞胸清炒食蔬義大利麵

描述

麻油的特殊香氣,結合了義大利麵和時蔬,是低卡義大利麵料理的新選擇。
(此配方大約是兩個便當量)

37 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉用米酒和鹽巴醃一小時以上,切成約0.7公分的片狀。
枸杞洗淨,加少許水浸泡。
煮開水加鹽巴,煮義大利麵。
(煮義大利麵剩下的熱水,還可以留下來燙玉米筍和小黃瓜)

    雞胸肉用米酒和鹽巴醃一小時以上,切成約0.7公分的片狀。 枸杞洗淨,加少許水浸泡。 煮開水加鹽巴,煮義大利麵。 (煮義大利麵剩下的熱水,還可以留下來燙玉米筍和小黃瓜)

  • 以小火用麻油煸薑母,薑母煸到乾皺狀

    以小火用麻油煸母,母煸到乾皺狀

  • 接著下高麗菜絲.黑木兒絲.杏鮑菇,炒至高麗菜軟化。

    接著下高麗菜絲.黑木兒絲.杏鮑菇,炒至高麗菜軟化。

  • 先加入雞胸肉,在加入義大利麵和枸杞(炒的過程的太乾可以加泡枸杞的水),炒到收乾開始準備加調味料(鹽巴.粗粒黑胡椒)
義大利麵從水裡撈起來的同時,丟小黃瓜和玉米筍下去川燙。

    先加入雞胸肉,在加入義大利麵和枸杞(炒的過程的太乾可以加泡枸杞的水),炒到收乾開始準備加調味料(鹽巴.粗粒黑胡椒) 義大利麵從水裡撈起來的同時,丟小黃瓜玉米筍下去川燙。

  • 若沒有再做體重管理著,起鍋前可以再加少許麻油,讓香味更撲鼻,接著排排盤即完成

    若沒有再做體重管理著,起鍋前可以再加少許麻油,讓香味更撲鼻,接著排排盤即完成

5,183 瀏覽
avatar
cat1018 15 食譜 77 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 低脂高蛋白 地瓜 豆腐 娃娃菜 蒸蛋 花椰菜 雞胸肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄 麻婆豆腐 鮭魚 白菜滷 雞蛋豆腐 炒麵 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯 家常菜 香菇雞湯 粽子 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄炒蛋 三杯雞 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜 四季豆 湯麵 高麗菜飯 炒飯 金針菇 南瓜 糖葫蘆 瓜仔肉 杏鮑菇 台式泡菜 滷肉 糖醋排骨 排骨 竹筍 雞肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 茄子 雞湯