麻油炒鴨胸


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3 食譜 4 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
半塊
手掌大
少許
ㄧ瓶蓋
  • 1: 老薑切滾刀塊拍碎 開小火鍋裏入麻油 入碎薑塊

  • 帶皮鴨胸切薄片後入鍋

  • 待鴨肉表面變色後用米酒瓶蓋當量器 入ㄧ瓶蓋米酒 再加入少許鹽巴拌炒 等ㄧ分鐘酒味散發出來後 就可以起鍋享用

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