愛家愛吃 4 食譜 8 粉絲 追蹤 麻油炒鴨胸 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 帶皮鴨胸 半塊 老薑 手掌大 鹽 少許 米酒 ㄧ瓶蓋 步驟 1: 老薑切滾刀塊拍碎 開小火鍋裏入麻油 入碎薑塊 帶皮鴨胸切薄片後入鍋 待鴨肉表面變色後用米酒瓶蓋當量器 入ㄧ瓶蓋米酒 再加入少許鹽巴拌炒 等ㄧ分鐘酒味散發出來後 就可以起鍋享用 9,455 瀏覽 2019/07/04 發表