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麻油炒鴨胸

麻油炒鴨胸
32 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1: 老切滾刀塊拍碎 開小火鍋裏入麻油 入碎

  • 帶皮鴨胸切薄片後入鍋

  • 待鴨肉表面變色後用米酒瓶蓋當量器 入ㄧ瓶蓋米酒 再加入少許鹽巴拌炒 等ㄧ分鐘酒味散發出來後 就可以起鍋享用

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