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小裂哥
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日式梅子風味洋蔥牛肉飯

日式梅子風味洋蔥牛肉飯

描述

仿效吉x家的日式牛肉飯，但是用上了梅肉醬，口感清爽，適合夏季食用ψ(｀∇´)ψ

23 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切細條，放油防黏，炒至七分熟 (最後會全熟，如果喜歡吃爽口的洋蔥，只要炒香一下就好)

    洋蔥切細條，放油防黏，炒至七分熟 (最後會全熟，如果喜歡吃爽口的洋蔥，只要炒香一下就好)

  • 放入牛肉片 因為我偷懶沒有解凍，所以是一整塊( ´_ゝ`)

    放入牛肉片 因為我偷懶沒有解凍，所以是一整塊( ´_ゝ`)

  • 炒至牛肉全熟，加小指指甲大的梅肉醬，拌勻

    炒至牛肉全熟，加小指指甲大的梅肉醬，拌勻

  • 這梅肉醬酸得很，所以我放很少，可根據口味自行加減

    這梅肉醬酸得很，所以我放很少，可根據口味自行加減

  • 灑上黑芝麻裝高級(*˘︶˘*)

    灑上黑芝麻裝高級(*˘︶˘*)

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