法式火腿起士捲
火腿起士換個做法也可以很美味
捲好的吐司捲只要下鍋煎香
就是營養滿分的早餐或下午茶囉
食材
去邊吐司
兩片
起士片
兩片
火腿
四片
蘑菇
2朵
奶油
少許
麵粉
3匙
水
1匙
配菜
鳥蛋
3顆
玉米筍
2隻
花椰菜
1~2朵
醃料
義大利香料
少許
黑胡椒
少許
沾料
蛋
1顆
鮮奶
20CC
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1 吐司用桿麵棍桿平放上一片火腿再放1/2片起士片 在吐司的前端塗上麵糊再捲起
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2 配菜水煮後放涼備用
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3 蘑菇用醃料拌勻後放入烤箱烤熟備用
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4 熱鍋放入奶油將吐司捲均勻沾上沾料後下鍋煎香
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5 吐司捲斜切擺上配料即完成
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