百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

番茄洋蔥蔬菜湯

番茄洋蔥蔬菜湯

描述

營養清甜好喝

512 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲泡水、番茄切塊、鴻喜菇去掉底部撥開、玉米筍斜切、高麗菜撥開切片

    洋蔥切絲泡水、番茄切塊、鴻喜菇去掉底部撥開、玉米筍斜切、高麗菜撥開切片

  • 起鍋熱油,將番茄跟洋蔥絲下去炒,中小火慢慢炒,炒至洋蔥變軟

    起鍋熱油,將番茄洋蔥絲下去炒,中小火慢慢炒,炒至洋蔥變軟

  • 洋蔥變軟後就可以把剩下材料都放進去稍稍拌炒,等高麗菜軟了,就可以加水熬煮至沸騰

    洋蔥變軟後就可以把剩下材料都放進去稍稍拌炒,等高麗菜軟了,就可以加水熬煮至沸騰

  • 起鍋前加入少許鹽巴即可

    起鍋前加入少許鹽巴即可

小撇步

1.也可以加入火鍋肉片,讓湯更有味道

2.番茄的茄紅素是脂融性的,要用油炒鍋,才會釋放出來

3.除了我使用的蔬菜,也可以隨機配換自己喜歡的蔬菜,像是玉米或是蘿蔔,煮出來的湯都很清甜

2.8 萬 瀏覽
avatar
慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 早餐 雞湯 排骨 四季豆 滷肉 三杯雞 南瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 糖醋排骨 餅乾 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 豆腐 炒麵 義大利麵 高麗菜 湯麵 番茄 台式泡菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 粽子 炒飯 低脂高蛋白 茄子 雞肉 杏鮑菇 菠菜 蒸蛋 金針菇 雞胸肉 地瓜 鮭魚 酸辣湯 打拋豬 櫛瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 高麗菜飯 竹筍 花椰菜 家常菜 雞蛋豆腐