酒蒸蛤蜊
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充滿海鮮鮮甜滋味的一道十分鐘無油煙料理，用蔬菜還有杏鮑菇提味，讓整道菜的味道豐富而清爽，湯頭超好喝~
時間
10
分鐘
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1先準備一個蒸碗並放入昆布，再將高麗菜洗淨切小片鋪上。
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2杏鮑菇切薄片鋪在高麗菜上層。
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3再把蛤蜊鋪在高麗菜的上面。
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4準備一只用來蒸的深鍋，加水後開大火等水滾。把剩下的食材倒入蒸盤內，等水滾後將整盤放入蒸約四分鐘即可食用。
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