焗烤馬鈴薯皮 馬鈴薯皮之不浪費好料理, 用微波爐煮熟了後把裡面的馬鈴薯挖出來. 外面的皮保持原狀下去煎固定後加入乳酪. 烤到起司溶化 在拿出來加上喜歡的內餡 顏色繽紛又好吃~

焗烤馬鈴薯皮


Linda Chung
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馬鈴薯皮之不浪費好料理, 用微波爐煮熟了後把裡面的馬鈴薯挖出來. 外面的皮保持原狀下去煎固定後加入乳酪. 烤到起司溶化 在拿出來加上喜歡的內餡 顏色繽紛又好吃~

食材
5顆, 切半
100 g
1顆, 切小丁
  • 1
    把馬鈴薯切半後微波10分鐘, 把中心挖出來 (備用: 之後做馬鈴薯泥)
  • 2
    把馬鈴薯皮用油煎過, 保持它的形狀
  • 3
    烤箱預熱175度C 馬鈴薯裡塞起司, 放進烤箱烤到起司融化
  • 4
    之後在馬鈴薯裡面放上一匙酸奶油, 灑上番茄丁, 培根丁還有帕西里
小撇步

*記得馬鈴薯要先洗乾淨再開始料理

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2012/10/15 發表 9,024 瀏覽
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